Atelier dégustation vin – Les Denises

J’ai eu l’opportunité de participer à un atelier de dégustation organisé par Les Denises, deux amies qui ont créé cette entreprise d’évènementiel dans le vin : « L’oenotourisme urbain ».

Le thème de cet atelier était les vins monocépages. Nous avons donc eu l’occasion de déguster 3 vins différents :
– LE SYRAH D’ICI – 100% Syrah (2016)
– BIO FULL – 100% Merlot (2017)
– LA PETITE MADELEINE – 100% Malbec (2016)

L’atelier est découpé en plusieurs parties permettant aux débutants comme aux initiés d’en apprendre un peu plus sur ces bouteilles et sur les caractéristiques des vins monocépages.

J’ai beaucoup aimé le côté ludique de cet atelier. Grâce à des quizz, jeux de cartes, nous découvrons comment déguster un vin (robe, nez, goût), les différents arômes présents dans les divers vins proposés.

Le tout est accompagné d’assiettes de fromage, charcuterie à déguster, ce qui vient compléter les pupilles et s’accorde parfaitement avec le vin.

Si vous voulez offrir un atelier de dégustation ou tout simplement passer un bon moment, n’hésitez pas à consulter les dates des prochaines ateliers.

Site internet : http://lesdenises.com/
Facebook : https://www.facebook.com/lesdenises.oenotourisme/